किचन गार्डनची देखभाल कशी करावी, जाणून घ्या कोणती झाडे आहेत उपयुक्त

मोठ्या शहरांमध्ये आता बैठे घर कमी आणि अर्पाटमेंट्सची संख्या वाढली आहे. त्यामुळे अनेकांना आपली बाग किंवा बागकामाची आवड बाजूला ठेवावी लागते. बैठे घर असेल तर घरासमोर काही झाडे लावणे मग ती मोठी असोत किंवा छोटी असोत, ती लावली जातात. पण अपार्टमेंटमधील घरामध्ये अनेकांना ते शक्य होत नाही. जागेअभावी किंवा पुरेशा सुर्यप्रकाशाअभावी अनेकांना आपली आवड जोपासता येत नाही. पण यावरही आता मात करणे शक्य झाले आहे. आपल्या स्वयंपाकासाठी आवश्यक असलेल्या छोट्या छोट्या गोष्टीही गॅलरीत पिकवणे शक्य झाले आहे. किचन गार्डनची आवड असलेल्यांना आपली हौस आता भागवता येते. आज आपण किचन गार्डनची देखभाल कशी याबाबत जाणून घेणार आहोत. पावसाळ्यात किचन गार्डनमध्ये नवीन रोपे लावण्याचा विचार करत असाल तर हा लेख नक्की वाचा.

किचन गार्डनची देखभाल कशी करायची
किचन गार्डन तयार करण्यासाठी तुम्ही बाजारात उपलब्ध असलेल्या वेगवेगळ्या आकाराचे सिमेंट किंवा मातीच्या कुंड्या वापरू शकता. रोपे लावण्यापूर्वी माती योग्यरित्या तयार करणे अधिक महत्वाचे आहे. सुपीक काळी माती, वाळू आणि शेण यांचे समप्रमाणात मिश्रण तयार करावे. एका भांड्यात ठेवल्यानंतर त्यात २ मूठभर निंबोळी पावडर मिसळा आणि वर पाणी शिंपडून बी किंवा रोप लावा. वेळोवेळी खते घालत राहा आणि मातीचे किडींपासून संरक्षण करण्यासाठी कडुलिंबाचा गरम काढा बनवल्यानंतर थंड करून तो झाडांवर शिंपडा. जर वेळेची कमतरता असेल तर तुम्ही बाजारात उपलब्ध असलेल्या गोष्टी वापरू शकता.
चला तर मग जाणून घेऊया तुमच्यासाठी कोणती झाडे उपयुक्त आहेत, अशाच काही रोपांबद्दल, ज्याची लागवड करून तुम्ही तुमचे किचन गार्डन उत्तम बनवू शकता.

१. कोथिंबीर: मूठभर जुनी कोथिंबीर घ्या आणि ती मॅश करा. जेव्हा त्याचे दोन भाग होतात, तेव्हा ते आपल्या कुंडीत पसरवा.
२. पुदिना: हे लावण्याची प्रक्रिया खूप सोपी आहे. पुदिन्याची पाने काढून टाका आणि उरलेले मुळे असलेले देठ भांड्यांमध्ये ठेवा. अवघ्या काही दिवसांत हिरवा पुदिना येईल.
३. हिरवी मिरची: ही लावण्यासाठी तुम्हाला सावलीची जागा लागेल. कोरड्या मिरचीच्या बिया काढून मातीवर किंवा कुंडीत शिंपडा.
४. अद्रक: आले किंवा अद्रक त्याच्या मुळांमध्ये आढळते. जुन्या आल्याच्या गाठी ठराविक अंतराने पेराव्यात. त्यावर पाणी टाकत राहा. काही दिवसांनी तुमच्या कुंडीत हिरव्या रंगाची पाने निघतील.
५. ओवा: या वनस्पतीला खूप कमी पाणी लागते. फक्त कुंडीत ते टाकले तरी ते येतात.
६. बडीशेप: रुंद भांड्यामध्ये फक्त एका जातीची बडीशेप शिंपडा. कालांतराने त्याची छोटी छोटी गुच्छे त्या कुंडीत तयार होतील.
७. कोरफड: कोरफडीचे आरोग्यवर्धक फायदे आपण सर्वाना माहीत आहोत. आपले सौंदर्य वाढवण्यास तसेच निरोगी ठेवण्यासाठी हे अत्यंत उपयुक्त आहे.
८. काकडी: काकडीची लागवड करताना खत वापरावे. नर्सरीमधून काकडीची रोपे विकत घेऊन कंटेनरमध्ये वाढवू शकतो. जरी बियाणे पेरून ते वाढवायचे असले तरी ते सोपे आहे, आपल्याला फक्त माती तयार करून त्यातील ओलावा काढून टाकावा लागेल, म्हणजेच माती सुकल्यानंतर त्यात बिया पेरा आणि नंतर त्यांना पाणी द्या. रोपे २-३ दिवसात सहज अंकुरित होतील.
९. तुळशी: घरामध्ये तुळशीचे रोप लावणे शुभ असते. यामध्ये अनेक प्रकारचे औषधी गुणधर्म देखील आढळतात, जे आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहेत. घरात सुख-समृद्धी आणण्यासाठी फक्त एक तुळशीचे रोप पुरेसे आहे.
१०. कढीपत्ताः कढीपत्ता वनस्पती बाजारात रोपवाटिकांमध्ये सहज उपलब्ध आहे. आपल्या घराच्या आजूबाजूला कुठे एखादे झाड असेल तर त्यापासूनही हे रोप सहज वाढवता येऊ शकते.

घर, जागा, फर्निचर, इंटिरियर डिझाइन, रिअल इस्टेट आणि वास्तूशास्त्राविषयी अधिक जाणून घेण्यासाठी वाचत राहा aplijaga.com.

Disclaimer: हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने दिला आहे. यातील संपूर्ण माहिती केवळ गृहीतकांवर आधारित आहे. यासाठी aplijaga.com जबाबदार नाही. aplijaga.com वर प्रकाशित लेखातील कोणत्याही विधानाची/माहितीची जबाबदारी स्वीकारत नाही. लेखातील गोष्टी अंमलात आणण्यापूर्वी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला अवश्य घ्या.